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商品訊息描述

●以純蒸煮方式料理,無須鹽油調味,品嘗食材原汁鮮美

●無油、無煙、無調味、無化學色素添加,鍋物也能養生吃

●嚴選新鮮食材,唯有夠鮮才能以蒸煮方式烹出極致鮮甜

●玉米排骨粥匯聚蒸熟食材湯汁,口感滑嫩鮮濃堪稱精華






【上蒸下煮活體海鮮】


吃海鮮自然就要吃新鮮!近年來因為食安風暴問題,國人針對飲食也嚴格謹慎,注重原味與養生,來【上蒸下煮活體海鮮】就恰好對了你的味!









店內嚴格選用新鮮食材,在大水族箱展示裡可看見波士頓龍蝦、帝王蟹、虎紋石斑等活體高檔食材,並透過最簡單的純蒸煮料理方式,讓人品嘗食材鮮美的原汁原味。







每樣食材都有不同蒸熟的時間,店內服務人員也會貼心提醒客人最佳蒸煮時間。整個料理過程是藉由特殊設計的蒸氣鍋產生的奈米蒸氣,迅速蒸熟食材,卻能使食材保持鮮嫩口感而不柴;蒸煮過程間上方食材的新鮮湯汁會流入底下鍋中米粒熬煮,無須鹽油調味,每分滋味都堪稱精華、清爽淡雅,讓人品嚐無油、無煙、無調味、無化學色素添加的養生飲食鍋。







沙蝦/蛤蜊(活體)

每方案皆有沙蝦、蛤蜊,尤以蛤蜊最為重要,不透過鹽油調味的料理,就以蛤蜊蒸熟後的湯汁帶出精華濃郁的鮮甜口感。





開箱文季節鮮魚





松阪豬





綜合蔬菜



綜合手工丸拼盤(蝦丸+貢丸)+九孔鮑魚





芝麻菇菇包/叉燒酥

由香港師傅做出的港式點心,每一口都是香酥到位。叉燒酥的餡皮層層鬆脆,其中叉燒餡甜而不膩,讓人吮指回味。







透抽





優惠專區汁西米露



鍋底:玉米排骨粥










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(中央社記者戴雅真台北5日電)行政院發言人童振源今天表示,行政院政務委員張景森在臉書的發言是個人言論,並非行政院正式政策立場說明。

身兼行政院觀光發展推動委員會召集人的張景森昨天在臉書發文呼籲,「請不要再不經意發表歧視陸客的言行了」,「儘說些什麼『沒有陸客的台灣連空氣都變乾淨』,這些鳥話令大陸人民情何以堪?這些只會激起大陸民眾對台灣的反感。大陸人民如果普遍對台灣反感,我看台灣才是真正危險了!」

行政院上午召開 「新南向政策推動計畫記者會」,童振源回答媒體詢問時表示,張景森昨天在臉書發言是他個人言論,並非行政院正式政策立場說明。

童振源表示,今年前7個月,事實上來台灣旅客增加7.9%,高達628萬人,也歡迎陸客來台灣旅遊。

針對陸客減少造成衝擊,童振源表示,政府會協助營運困難的旅遊業,同時推動觀光產業轉型,拓展觀光客源、改善國內接待環境,包括對穆斯林等,並加強行銷跟配套措施。觀光局提出相當多預算,會在東南亞推動觀光產業,同時也會活絡國內旅遊市場,藉此推動觀光產業永續發展。1050905

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全球零售巨頭威名百貨(Walmart)近年積極布局電商,今年8月更以33億美元高價併購電商新創jet.com。這起全球電商界最大的併購案,被視為威名百貨向亞馬遜(Amazon)正式宣戰的第一步。這家光是2015年,就創造了4,820億美元銷售收入的老牌企業,正企圖甩開傳統零售業包袱,轉型成一家透過各種資訊應用,帶領零售創新的「科技公司」。



在「大數據」一詞還沒誕生之前,威名百貨的基因中就有了數據思維,而傳統零售起家的威名百貨,之所以具有與亞馬遜這類原生電商比拚的優勢,也就在於結合實體零售通路與電商的數據,透過龐大的交易資料,洞悉消費者需求。從90年代令人津津樂道的「尿布與啤酒」,到目前結合社群網路的「社群基因組」,可以說,威名百貨本身就是一個大數據系統,將這些線上線下的消費數據,用於各種商業上的分析與決策。

大事記

1962

威名百貨成立,核心標語「Save money. Live better.」主打天天低價(Everyday Low Price)策略,直接與供應商協調,透過大量訂單來削減成本

1991

威名百貨開始進行數據應用,投資400萬美元打造消費者資料系統,利用條碼和電子交換數據來蒐集消費者資訊

2001

威名百貨在美國零售市場取得成功,第一次進入《財星》(Fortune)五百大企業

2010

電商平台「Walmart.com」在1996年上線,威名百貨在2010年成立全球電子商務總部,加速發展電商業務

2011

成立創新實驗室@WalmartLabs,針對零售業推出各種創新應用服務

2015

進入積極嘗試創新應用時期,包括申請無人機測試應用,用來宅配商品、遞送貨物與管理庫存;推出Walmart Pay,打造自己的行動支付生態系等

2016

「Walmart.com」商城的品項增加到1,400萬種。為強化電商業務發展,威名百貨也以近33億美元現金加股票收購成立兩年的電商新創jet.com,是全球電子商務領域中最大的一起收購案

威名百貨透過數據,抓住消費者的心

1990年

建構週五、尿布與啤酒數據行銷法則

威名百貨早在90年代就透過龐大的交易資料,發現「周五、尿布、啤酒」三者間的微妙連結。工程師分析結帳數據發現,每到周五晚上,尿布跟啤酒的銷售呈現正相關,經過市場調查,發現美國婦女常在周五晚上提醒先生去買尿布;而先生買尿布時也習慣帶罐啤酒回家。於是威名百貨每周五便在啤酒區擺上銷售差、價格高的尿布,兩者銷量因而成長三成。

2010年

從挖掘喜好到創造需求的社群基因系統

來到網路時代,威名打造一套社群基因組(Social Genome)系統,分析消費者在各大社群網站上的熱門討論話題,根據每天超過10億筆的資訊量,挖掘當下的熱門商品。社群基因組分成消費者、產品、地區、新聞事件和新聞議題等五大類別,分析之間的連結。例如,根據消費者的打卡記錄,分析出特定節日、不同地區的消費者最常購買什麼品項,再針對店面送出商品建議。另外,也結合信用卡購買行為,進一步提供購物建議,從挖掘消費者喜好,進展到創造消費需求。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

演員周渝民(圖)在電影「S風暴」扮冷酷殺手,不僅要騎重機狂飆,還要徒手刺殺目標,出手快狠準,堪稱從影以來最狠演出。(華映提供)中央社記者王靖怡傳真 105年9月22日

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